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Alerta alimentaria Afecta a EspañaSolo alérgicos

Alerta alimentaria: etiquetado de salsas picantes Martínez con sulfitos no declarados

Publicada el · Fuente: AESAN · Ref. ES2026/085

Resumen

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) publicó el 20 de febrero de 2026 una alerta sobre etiquetado de salsas picantes de la marca Martínez por sulfitos no declarados. Afecta al lote todos los que no lleven en eletiquetado la mención a sulfitos, todos los que no lleven en eletiquetado la mención a sulfitos.. El producto procede de España. El riesgo es para las personas alérgicas o intolerantes al ingrediente no declarado.

etiquetado de salsas picantes Martínezetiquetado de salsas picantes Martínez (foto 2)etiquetado de salsas picantes Martínez (foto 3)
Imagen oficial de la alerta (AESAN).

Cómo identificar el producto

ProductoEtiquetado de salsas picantes
MarcaMartínez
DenominaciónSalsa Picante Cayena; Salsa Picante Scorpión amarillo; Salsa Picante Scorpión rojo; Salsa Picante Chiplotle; o Salsa Picante Ghost; Salsa Picante Habanero
Lotetodos los que no lleven en eletiquetado la mención a sulfitos, todos los que no lleven en eletiquetado la mención a sulfitos.
Presentaciónenvasado en botella de 100 ml; envasado en botella de 100 ml; envasado en botella de 100 ml; envasado en botella de 100 ml; envsado en botella de 100 ml; envasado en botella de 100 ml
País de origenEspaña

¿Por qué se ha retirado?

Sulfitos no declarados

Advertencia para personas con intolerancia a los sulfitos: Presencia de sulfitos no declarados en el etiquetado de salsas picantes procedentes de España (Ref.ES2026/085)

Medidas adoptadas

  • Retirada del producto de la venta

¿Qué hago si lo tengo en casa?

  1. Si eres alérgico o intolerante al ingrediente no declarado, no consumas el producto.
  2. Para el resto de la población el producto no supone un riesgo.
  3. Comprueba el lote y la fecha con los de la alerta y devuélvelo en el establecimiento de compra.

Preguntas frecuentes

¿Qué unidades están afectadas?

Según la alerta oficial: lote todos los que no lleven en eletiquetado la mención a sulfitos, todos los que no lleven en eletiquetado la mención a sulfitos..

¿Me devuelven el dinero?

Cuando un producto se retira por motivos de seguridad, el establecimiento de compra debe aceptarlo. Lleva el ticket si lo conservas; si lo compraste por internet, contacta con el vendedor o la plataforma.

¿Se ha vendido en España?

Sí: la alerta la publicó la AESAN para el mercado español.

Texto completo de la alerta de la AESAN

Alertas alimentarias para personas con alergias, intolerancias u otros efectos adversos a determinadas sustancias

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ADVIERTE A LAS PERSONAS CON INTOLERANCIA A LOS SULFITOS de la comercialización de las salsas picantes: Cayena, Scorpion amarillo, Scorpion rojo, Chipotle, Ghost y Habanero de la marca Martínez con presencia de sulfitos no incluidos en el etiquetado.

Como medida de precaución, se recomienda a aquellas PERSONAS CON INTOLERANCIA A LOS SULFITOS que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares se abstengan de consumirlo.

EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Islas Baleares, relativa a la presencia de sulfitos no incluidos en el etiquetado en de las salsas picantes: Cayena, Scorpion amarillo, Scorpion rojo, Chipotle, Ghost y Habanero de la marca Martínez

Los datos de los productos implicados son:

Ver la alerta en la web de la AESAN

Avisa a quien pueda tenerlo:

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