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Alerta alimentaria Afecta a EspañaSolo alérgicos

Alerta alimentaria: tostadas de trigo sarraceno SANTIVERI BIO con gluten

Publicada el · Fuente: AESAN · Ref. ES2026/597

Resumen

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) publicó el 5 de octubre de 2026 una alerta sobre tostadas de trigo sarraceno de la marca SANTIVERI BIO por gluten. El producto procede de España. El riesgo es para las personas alérgicas o intolerantes al ingrediente no declarado.

tostadas de trigo sarraceno SANTIVERI BIOtostadas de trigo sarraceno SANTIVERI BIO (foto 2)
Imagen oficial de la alerta (AESAN).

Cómo identificar el producto

ProductoTostadas de trigo sarraceno
MarcaSANTIVERI BIO
DenominaciónTostadas crujientes sarraceno
Presentaciónestuche de 100 g; 100 g
Caducidad o consumo preferente01/12/2027
País de origenEspaña

¿Por qué se ha retirado?

Gluten

Advertencia por presencia de gluten: presencia de gluten en tostadas de trigo sarraceno procedentes de España (Ref ES2026/597)

Distribución: Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Comunidad Valenciana Galicia, Islas Baleares, La Rioja, Madrid, Murcia, Navarra y País Vasco , si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Medidas adoptadas

  • Retirada del producto de la venta

¿Qué hago si lo tengo en casa?

  1. Si eres alérgico o intolerante al ingrediente no declarado, no consumas el producto.
  2. Para el resto de la población el producto no supone un riesgo.
  3. Comprueba el lote y la fecha con los de la alerta y devuélvelo en el establecimiento de compra.

Preguntas frecuentes

¿Me devuelven el dinero?

Cuando un producto se retira por motivos de seguridad, el establecimiento de compra debe aceptarlo. Lleva el ticket si lo conservas; si lo compraste por internet, contacta con el vendedor o la plataforma.

¿Se ha vendido en España?

Sí: la alerta la publicó la AESAN para el mercado español.

Texto completo de la alerta de la AESAN

Alertas alimentarias para personas con alergias, intolerancias u otros efectos adversos a determinadas sustancias

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ADVIERTE de la presencia de GLUTEN en tostadas de trigo sarraceno de marca Santiveri, con fecha de consumo preferente 01/12/2027 con la mención “sin gluten” en su etiquetado.

Como medida de precaución, se recomienda a aquellas PERSONAS CON PROBLEMAS DERIVADOS DE LA INGESTA DE GLUTEN que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares se abstengan de consumirlo.

EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Castilla y León, relativa a la presencia de gluten en el producto tostadas con trigo sarraceno de la marca Santiveri, etiquetado “sin gluten”.

La información que aquí se incluye es resultante del autocontrol de la propia empresa, que ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes, en cumplimiento de la legislación y a fin de no poner a disposición de la población alimentos no seguros.

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Comunidad Valenciana Galicia, Islas Baleares, La Rioja, Madrid, Murcia, Navarra y País Vasco , si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Ver la alerta en la web de la AESAN

Avisa a quien pueda tenerlo:

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