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Alerta alimentaria Afecta a España

Alerta alimentaria: fuet Can Duran con salmonela (1 ago 2025)

Publicada el · Fuente: AESAN · Ref. ES2025/452

Resumen

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) publicó el 1 de agosto de 2025 una alerta sobre fuet de la marca Can Duran por salmonela. Afecta al lote 252534428, 252534427, 252534427 y 29/8/2025, 252534428 y 16/8/2025. El producto procede de España. Se recomienda no consumir el producto afectado.

fuet Can Duranfuet Can Duran (foto 2)fuet Can Duran (foto 3)
Imagen oficial de la alerta (AESAN).

Cómo identificar el producto

ProductoFuet
MarcaCan Duran, Origin du Gout, La Tabla
DenominaciónFUET EXTRA sans colorants; FUET QUALITÉ EXTRA; FUET EXTRA LA TABLA; FUET EXTRA Exentis
Lote252534428, 252534427, 252534427 y 29/8/2025, 252534428 y 16/8/2025
Presentaciónenvase macroperforado; 170 g; Envase en atmosfera modificada; 155 g; envase macroperforado; 175 g
Caducidad o consumo preferente5/9/2025, 13/9/2025
País de origenEspaña

¿Por qué se ha retirado?

Salmonela

Alerta por presencia de Salmonella en fuet procedente de España. (Ref. ES2025/452)

Distribución: Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cantabria, Cataluña, C. Valenciana y Madrid, así como a Francia, Portugal y Andorra, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Medidas adoptadas

  • Retirada del producto de la venta

¿Qué hago si lo tengo en casa?

  1. Si tienes el producto en casa, no lo consumas.
  2. Comprueba la marca, el lote y la fecha de caducidad o de consumo preferente con los de la alerta.
  3. Puedes devolverlo en el establecimiento donde lo compraste.
  4. Si lo has consumido y tienes síntomas, acude a tu centro de salud e indica que has tomado un producto en alerta.

Preguntas frecuentes

¿Qué unidades están afectadas?

Según la alerta oficial: lote 252534428, 252534427, 252534427 y 29/8/2025, 252534428 y 16/8/2025.

¿Me devuelven el dinero?

Cuando un producto se retira por motivos de seguridad, el establecimiento de compra debe aceptarlo. Lleva el ticket si lo conservas; si lo compraste por internet, contacta con el vendedor o la plataforma.

¿Se ha vendido en España?

Sí: la alerta la publicó la AESAN para el mercado español.

Texto completo de la alerta de la AESAN

Alertas alimentarias de interés para toda la población

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por la Comunidad Autónoma de Cataluña, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Salmonella en fuet de varias marcas.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña relativa a la presencia de Salmonella en fuet.

La propia empresa ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes, en cumplimiento de la legislación y a fin de no poner a disposición de la población alimentos no seguros.

Los datos de los productos implicados son:

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cantabria, Cataluña, C. Valenciana y Madrid, así como a Francia, Portugal y Andorra, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Ver la alerta en la web de la AESAN

Avisa a quien pueda tenerlo:

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