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Alerta alimentaria Afecta a España

Alerta alimentaria: longaniza de payés loncheada Boadas 1880 con salmonela

Publicada el · Fuente: AESAN · Ref. ES2026/118

Resumen

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) publicó el 24 de marzo de 2026 una alerta sobre longaniza de payés loncheada de la marca Boadas 1880 por salmonela. Afecta al lote Lote 329 fecha de caducidad 30/03/2026 Lote 330 fecha de caducidad 31/03/2026 Lote 331 fecha de caducidad 31/03/2026 Lote 345 fecha de caducidad 11/04/2026 Lote 346 fecha de caducidad 11/04/2026 Lote 347 fecha de caducidad 11/04/2026. El producto procede de España. Se recomienda no consumir el producto afectado.

longaniza de payés loncheada Boadas 1880
Imagen oficial de la alerta (AESAN).

Cómo identificar el producto

ProductoLonganiza de payés loncheada
MarcaBoadas 1880
DenominaciónLonganiza de payés selección
LoteLote 329 fecha de caducidad 30/03/2026 Lote 330 fecha de caducidad 31/03/2026 Lote 331 fecha de caducidad 31/03/2026 Lote 345 fecha de caducidad 11/04/2026 Lote 346 fecha de caducidad 11/04/2026 Lote 347 fecha de caducidad 11/04/2026
Presentaciónloncheado en envase de plástico; 80 g
País de origenEspaña

¿Por qué se ha retirado?

Salmonela

Alerta por presencia de Salmonella en longaniza de payés loncheada procedente de España. (Ref.ES2026/118)

Distribución: Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Cataluña, Comunidad Valenciana y Región de Murcia, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Medidas adoptadas

  • Retirada del producto de la venta

¿Qué hago si lo tengo en casa?

  1. Si tienes el producto en casa, no lo consumas.
  2. Comprueba la marca, el lote y la fecha de caducidad o de consumo preferente con los de la alerta.
  3. Puedes devolverlo en el establecimiento donde lo compraste.
  4. Si lo has consumido y tienes síntomas, acude a tu centro de salud e indica que has tomado un producto en alerta.

Preguntas frecuentes

¿Qué unidades están afectadas?

Según la alerta oficial: lote Lote 329 fecha de caducidad 30/03/2026 Lote 330 fecha de caducidad 31/03/2026 Lote 331 fecha de caducidad 31/03/2026 Lote 345 fecha de caducidad 11/04/2026 Lote 346 fecha de caducidad 11/04/2026 Lote 347 fecha de caducidad 11/04/2026.

¿Me devuelven el dinero?

Cuando un producto se retira por motivos de seguridad, el establecimiento de compra debe aceptarlo. Lleva el ticket si lo conservas; si lo compraste por internet, contacta con el vendedor o la plataforma.

¿Se ha vendido en España?

Sí: la alerta la publicó la AESAN para el mercado español.

Texto completo de la alerta de la AESAN

Alertas alimentarias de interés para toda la población

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por las autoridades sanitarias de Andalucía a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Salmonella en el producto longaniza de payés loncheada de la marca Boadas 1880 de los lotes: 329, 330, 331, 345, 346 y 347.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Andalucía relativa a la presencia de Salmonella en el producto longaniza de payés loncheada.

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Cataluña, Comunidad Valenciana y Región de Murcia, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.

En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro de salud.

Ver la alerta en la web de la AESAN

Avisa a quien pueda tenerlo:

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