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Alerta alimentaria Afecta a España

Alerta alimentaria: salmón ahumado Tora con listeria

Publicada el · Fuente: AESAN · Ref. ES2026/180

Resumen

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) publicó el 1 de abril de 2026 una alerta sobre salmón ahumado de la marca Tora por listeria. Afecta al lote S2603543, con fecha de caducidad: 07/04/2026. El producto procede de España. Se recomienda no consumir el producto afectado.

salmón ahumado Tora
Imagen oficial de la alerta (AESAN).

Cómo identificar el producto

ProductoSalmón ahumado
MarcaTora
DenominaciónSalmón ahumado precortado S/P 200g
LoteS2603543, con fecha de caducidad: 07/04/2026
Presentaciónenvasado en blíster de plástico; 200 g
País de origenEspaña

¿Por qué se ha retirado?

Listeria

Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado procedente de España (Ref. ES2026/180)

Distribución: Inicialmente el producto implicado y los sospechosos han sido distribuidos en la Comunidad Valenciana y en la Región de Murcia.

Medidas adoptadas

  • Retirada del producto de la venta

¿Qué hago si lo tengo en casa?

  1. Si tienes el producto en casa, no lo consumas.
  2. Comprueba la marca, el lote y la fecha de caducidad o de consumo preferente con los de la alerta.
  3. Puedes devolverlo en el establecimiento donde lo compraste.
  4. Si lo has consumido y tienes síntomas, acude a tu centro de salud e indica que has tomado un producto en alerta.

Preguntas frecuentes

¿Qué unidades están afectadas?

Según la alerta oficial: lote S2603543, con fecha de caducidad: 07/04/2026.

¿Me devuelven el dinero?

Cuando un producto se retira por motivos de seguridad, el establecimiento de compra debe aceptarlo. Lleva el ticket si lo conservas; si lo compraste por internet, contacta con el vendedor o la plataforma.

¿Se ha vendido en España?

Sí: la alerta la publicó la AESAN para el mercado español.

Texto completo de la alerta de la AESAN

Alertas alimentarias de interés para toda la población

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por la comunidad autónoma de Murcia, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado de la marca Tora, lote S2603543.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto incluido en esta alerta se abstengan de consumirlos.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Murcia relativa a la presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado de la marca Tora.

Se han considerado como sospechosos los siguientes productos y lotes de marca Tora por estar fabricados en las mismas condiciones del lote implicado:

Se adjunta imagen disponible del producto implicado

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas através del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Inicialmente el producto implicado y los sospechosos han sido distribuidos en la Comunidad Valenciana y en la Región de Murcia.

Ver la alerta en la web de la AESAN

Avisa a quien pueda tenerlo:

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